①超高压加工技术是当前备受各国关注的一项食品加工技术，主要用于冷杀菌。早在19世纪末，科学家就已经发现超高压的灭菌作用，但由于设备昂贵无法进入消费领域。20世纪90年代，日本明治屋公司首先将其应用于产品生产，最早是加工果酱。当时该技术引起了轰动，被认为是新世纪的食品技术。

　　②超高压灭菌是以水或其他流体传导压力的。一标准大包作大约是0.1兆帕，超高压灭菌的压力一般是100-1000兆帕(即1000-1000个大气压)，相当于一个指甲盖承受成吨的重量。在强大的压力下，细菌的微观结构会发生变化。比如，大肠杆菌在40兆帕压力下长度会变长5-10倍，导致细胞壁、细胞膜的通透性发生变化，最终会破裂死亡。超高压还会导致蛋白质结构的变化，破坏细菌体内的生物酶，进而破坏正常代谢功能以及DNA、核糖核酸等遗传物质的复制，导致细菌死亡。

　　③与传统热杀菌相比，超高压灭菌有很多优点。由于压力传导可以瞬间完成，且不受食物的形状、大小限制，因此它高效、快速，且杀菌效果均匀。

　　④超高压灭菌技术最适合对果汁饮料、浓缩果汁和果酱等液体进行灭菌。以酸性果汁为例，引起腐败变质的常常是酵母菌、霉菌和部分腐败细菌。而在400兆帕压力下处理10分钟，酸性果汁便可达到商业无菌状态，即使在室温条件下存放数个月也无任何腐败交质现象。其他研究中，草莓汁、菠萝汁、桑葚汁、荔枝汁、芒果汁、猕猴桃汁等，一般在300-500兆帕压力下就能达到商业无菌标准。

　　⑤食物常常在热加工面前“黯然失色”超高压却不破坏食物中的天然色素。热杀菌工艺还会改变食物的香味成分，而超高压处理则不会对食物的香味有影响。食物中的营养物质，尤其是维生素类物质，容易在热杀菌过程中损失，而超高压处理则较少破坏食物的营养物质，比如维生素C大约能保留95%左右。超高压处理能最大限度地保留食物的色泽、风味和营养，这是她与超高温灭菌相比最大的优势。

　　⑦超高压技术还可用于食物的快速冷冻和解冻，通过改善冰晶形成的过程，可以避免食物口感变差。经过超高压处理的肉类会变得松软可口，可以起到一定的嫩化作用。超高压也能改变蛋白质和多糖的凝胶特性。在淀粉类、奶酪等食品中已经有一些尝试性研究。总之，超高压技术的潜力还没有完全被开发，期待未来会有更多的新进展。

　　科目：初中语文来源：重庆市九龙坡区十校2019届九年级上学期期末联考语文试卷题型：情景默写

　　⑹一封朝奏九重天，________________________。（韩愈《左迁至蓝关示侄孙湘》）

　　科目：初中语文来源：河北省廊坊市2018-2019学年七年级第一学期期末语文试卷题型：选择题

　　科目：初中语文来源：山东省临沂市蒙阴县2018-2019学年七年级上学期期末考试语文试卷题型：诗歌鉴赏

　　A. 这首七绝情思委婉，清新流畅。诗人以眼前之景预测未来，遥想他日相聚，情致曲折，深刻的思念之情贯注其中。

　　B. 第一句一问一答，跌宕有致，极富表现力，其羁旅之愁与不得归之苦，已跃然纸上。

　　C. “何当”为想像希望之词。对坐西窗，共剪烛花，想像美丽，写得逼真，揭示出诗人深挚的思念之情。

　　D. 尾句“巴山夜雨”四字重出，表现作者看重这异乡奇景，要将它描述给亲友听。

　　初中语文来源：山东省临沂市蒙阴县2018-2019学年七年级上学期期末考试语文试卷题型：选择题

　　初中语文来源：辽宁省沈阳市法库县2018-2019学年八年级上学期期末语文试卷题型：命题作文

　　（1）中学生正处在独立人格形成的时期，都希望受人尊重，也学着尊重别人。尊重很容易做到，得到帮助时道声谢，妨碍别人时道句歉；为演出的成功鼓掌，为同学的进步喝彩；一句问候，一声再见……尊重也容易被忽视：遭人冷落，被人揭短；恶语触怒他人，讥讽同学弱点……总之，尊重别人是一种美德，受人尊重是一种幸福。

　　请以“尊重”为题，结合社会、学校、家庭生活，写一篇文章，立意自定，不少于600字。书写工整，文中不得出现真实的校名、人名等。

　　于是他去海边在沙滩上挑沙粒，并且问每颗沙粒愿不愿意变成珍珠，那些沙粒都摇头说不愿意。养蚌的人从清晨问到黄昏，他都快要绝望了，就在这时有颗沙粒答应了他。

　　旁边的沙粒都嘲笑起那颗沙粒说它太傻，去蚌売里住，远离亲人朋友见不到阳光、雨露、明月、清风，甚至还缺少空气，只能与黒暗、潮湿、寒冷、孤寂为伍，不值得。

　　可那沙粒还是无怨无悔地随养蚌的人去了。斗转星移，几年过去了，那沙粒已长成一颗晶莹剔透、价值连城的珍珠，而曾经嘲笑它傻的那些伙伴们，依然只是一堆沙粒，有的已风化成土。

　　如果说世界上有“点石成金”术的话，那就是“艰难困苦＂了，这可是人生的至宝啊！你忍耐着坚持着，当走过黒暗与苦难的长长隧道之后，也许你会惊奇地发现，平凡如沙粒的你，不知不觉中已长成一颗珍珠。

　　作文要求：（1）选择你最擅长的文体表现你最熟悉的生活，抒发你最线）认真书写，力求工整、美观，不得少于500字。（3）文中请不要出现真实的校名、人名等真实信息。

　　初中语文来源：辽宁省沈阳市法库县2018-2019学年八年级上学期期末语文试卷题型：选择题

　　A. 学习说明文要抓住说明对象的特征，掌握适当的说明方法，还要了解说明文语言的严谨、准确的特点。

　　B. 《使至塞上》作者是唐代诗人王勃，这首五言律诗是他出使河西途中的所见所感。

　　C. 沙僧也叫沙悟净，原为天宫中的卷帘大将，被贬下界，在流沙河为妖，后保唐僧取经，得成正果，为金身罗汉。

　　D. 祥子是老舍的长篇代表作《骆驼祥子》中的一个人物形象。这部作品描写来自农村的淳朴、健壮的祥子，到北平谋生创业，三次买车又三次失去，并终于堕落到生活的谷底的故事。

　　初中语文来源：湖南省安仁县2018-2019学年八年级上学期期末考试语文试卷题型：选择题